A 7ª Edição do Curso de Gestão e Prática de Obras de Conservação e Restauro do Patrimônio Cultural – 2007 foi realizada no período entre 01 de fevereiro à 31 de julho de 2008. O Curso teve 390 horas/aula, distribuídas com 120 horas de aulas teóricas, 40 horas de debates (fórum) 160 horas de aulas práticas e 40 horas em uma viagem de estudos e 30 horas para elaboração do Plano de Gestão e Manual Prático.