O curso de Gestão e Prática de Obras de Conservação e Restauro do Patrimônio Cultural - Gestão de Restauro, que se encontra na sua 6a. edição, começou o módulo II com a teoria e experimentos sobre os sistemas construtivos. As atividades iniciaram com as aulas do Ofício da Cantaria sob a responsabilidade de Frederico Almeida e participação de Fábio Cavalcanti e Roberto Araújo professores do CECI, sob a coordenação de Jorge E.L. Tinoco

O Ofício da Cantaria estuda a utilização das pedras nas edificações antigas e, no quadro da capacitação dos profissionais participantes para a gestão do restauro, analisa comparativamente os procedimentos técnicos do emprego dos materiais tradicionais em contraposição à utilização de inovações tecnológicas.

A capacitação profissional em áreas eminentemente práticas tem sido um dos maiores desafios para a revolucionária tecnologia do Ensino à Distância (EAD) pela Internet. O método aplicado pelo CECI neste curso específico, para fixar com equilíbrio a didática, tem sido o de criar e provocar situações e experiências onde os participantes tenham condições de verificar a construção dos conhecimentos.

O programa do curso para o módulo da cantaria, incluídas as partes à distância e presencial abrange:

Minerais e rochas
Propriedades físico-químicas
Mármores e rochas ornamentais
Calcários, arenitos e granitos
Técnicas e sistemas construtivos
Ferramentas e equipamentos
Desenhos e vocabulário
Patologias das pedras
Morfologia e nomenclatura
Fatores e mecanismos de degradação
Efeitos da poluição atmosférica
Efeitos dos ataques biológicos
Métodos de manutenção, conservação e restauração
Métodos de investigação e análise das alterações
Documentação e fontes gráfica, iconográfica e fotográfica
Tratamentos – limpezas, consolidações, reconstituições e proteções
Estudo de casos e acompanhamento de serviços